Daftar mineral yang dibutuhkan oleh tubuh manusia
Berikut adalah daftar mineral yang dibutuhkan tubuh, lengkap dengan berbagai contoh makanan dari setiap kelompok (sayuran, buah-buahan, daging, kacang-kacangan, dll.) yang kaya akan mineral tersebut. Ini akan memberi Anda berbagai pilihan untuk memenuhi kebutuhan mineral harian. ### 1. **Kalsium** - **Fungsi:** Esensial untuk kesehatan tulang dan gigi, fungsi otot, dan sistem saraf. - **Sumber Makanan:** - **Produk Susu:** - Susu - Yogurt - Keju (Cheddar, Mozzarella, Parmesan) - **Sayuran:** - Brokoli - Kale - Bok choy - Bayam (sedikit lebih rendah karena oksalat yang mengurangi penyerapan) - **Ikan:** - Ikan sarden (dengan tulang) - Ikan salmon (dengan tulang) ...